彩椒纸包鱼
彩椒纸包鱼是【轻舞飞扬一2017】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒纸包鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间又看了一次锋味,里面的纸包鱼,让我记忆深刻的。刚好买了南极直达的冰鱼柳,就用它来做了彩椒纸包鱼!
他用的一些材料我都没有,就自己有什么用什么,做出了这道纸包鱼,味道还挺不错的!
之前发帖子总有人问我南极冰鱼是个什么鱼,其实南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类!
冰鱼的鱼刺少,肉质肥厚,口感细嫩,特别适合老人和孩子食用哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南极冰鱼柳:两条 | 彩椒:两个 |
洋葱:1小块 | 蒜苔:三根 |
大蒜:三瓣 | 味极鲜:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
蚝油:适量 | 料酒:适量 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | -- |