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香菇肉包

菜谱编号:353-974
香菇肉包是【棋棋宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉包”。
香菇肉包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
前腿肉:250克香菇:2个
辅助料用量
葱白:少许姜:少许
盐:适量香油:适量
生抽:适量酵母粉:适量

香菇肉包的做法步骤

  • 第七步:包好后上笼再醒发半小时,开中火蒸十五分钟,关火几分钟后再开盖。
  • 第五步:醒至蜂窝状即可。
  • 第六步:开始包包子啦。
  • 第一步:香菇2个洗净,泡发,切丁。
  • 第三步:肉馅加入香菇丁搅拌均匀。
  • 第二步:前腿肉、生姜、葱白剁碎,加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。
  • 第四步:面粉加适量酵母粉揉至光滑,放盆中醒发。
  • 相关食材:香菇

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