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小刺猬

菜谱编号:354-155
小刺猬是【getit?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小刺猬”。
小刺猬
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:一碗--
辅助料用量
红豆:六颗水:适量
酵母粉:适量--

小刺猬的做法步骤

  • 第五步:在嘴巴两侧按压两颗红豆做眼镜,如图所示。
  • 第七步:依次剪出。
  • 第二步:揉成光滑的面团醒发两小时。
  • 第十步:做好的小刺猬,二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。
  • 第九步:嘴巴也用剪刀横着剪一下。
  • 第一步:取一碗面粉加入酵母和水。
  • 第六步:用剪刀在眼睛后面的位置剪出毛刺,如图。
  • 第八步:把这个背部剪满。
  • 第四步:取一小团面团揉成光滑的球形,从一端捏出一个尖尖的嘴巴。
  • 第三步:适当排气揉成光滑的小面团。
  • 菜谱标签:主食面食

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