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干锅花菜

菜谱编号:354-736
干锅花菜是【火腿跳跳龙】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
干锅花菜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:250克猪肉:150克
辅助料用量
青辣椒:6个干辣椒:10个
葱:适量花椒:适量
生抽:1勺盐:少量
姜:适量蒜:适量

干锅花菜的做法步骤

  • 第五步:倒入花菜继续翻炒。
  • 第一步:葱姜蒜,辣椒切好备用。
  • 第三步:锅中放油100g,放入花椒,姜片,青红椒爆香。
  • 第六步:倒入适量老抽,盐,下葱蒜,翻炒至色泽均匀即可。
  • 第七步:装盘。
  • 第二步:花菜,猪肉焯水备用。
  • 第四步:倒入猪肉翻炒至熟。
  • 相关食材:花菜

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