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红烧鹅肉

菜谱编号:354-746
红烧鹅肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鹅肉”。
红烧鹅肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鹅:半只--
辅助料用量
大蒜:适量辣椒:适量
八角:适量料酒:适量
生姜:适量冰糖:适量
酱油:适量鸡粉:适量
青辣椒:适量盐:适量

红烧鹅肉的做法步骤

  • 第三步:准备辣椒大蒜生姜。
  • 第九步:装盘。
  • 第八步:开大火收汁,加点鸡粉,青辣椒翻炒均匀即可。
  • 第七步:快收汁啦,加盐。
  • 第四步:锅里热油加冰糖炒色。
  • 第一步:鹅半只处理干净切块。
  • 第五步:加鹅肉翻炒。
  • 第六步:加入大蒜辣椒八角生姜,加点料酒酱油翻炒,再加入热水,中火煮20分钟左右。
  • 第二步:冷水下锅加几片生姜焯水。
  • 相关食材:鹅肉

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