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鲜鱿蒸豆腐

菜谱编号:355-188
鲜鱿蒸豆腐是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鱿蒸豆腐”。
鲜鱿蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。

鲜鱿蒸豆腐主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
水豆腐:300克鲜鱿鱼:1条
蟹柳:3条香菇:1个
芹菜:2根--
辅助料用量
蚝油:1汤匙盐:适量
油:适量--

鲜鱿蒸豆腐的做法步骤

  • 第九步:豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。
  • 第八步:芹菜洗净切小段。
  • 第五步:豆腐切片摆放盘中。
  • 第一步:嫩豆腐一块。
  • 第三步:鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。
  • 第七步:把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。
  • 第二步:配料。
  • 第六步:把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐。
  • 第四步:把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁。
  • 相关食材:豆腐

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