小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是【小牛的厨屋】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在做鸡一般都是可乐鸡翅啊，红烧鸡翅啊，奥尔良烤翅啊，等等!今儿我做的就是保留了鸡的原有味道，又不失鲜美的小鸡炖蘑菇······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | 小柴鸡：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱段：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
小鸡炖蘑菇的做法步骤
小鸡炖蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖的作用是提鲜的，可以不放
2、最好多留一些汤，汤汁是很美味的，对胃也很好！和米饭伙在一起很好吃。
相关食材：蘑菇