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荠菜蘑菇

菜谱编号:229-667
荠菜蘑菇是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜蘑菇”。
荠菜蘑菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:40克蘑菇:10个
辅助料用量
生粉:适量色拉油:适量
盐:少许香油:几滴

荠菜蘑菇的做法步骤

  • 第三步:荠菜切成细末
  • 第九步:起锅前淋上香油即可
  • 第六步:再放人荠菜末翻炒均匀
  • 第四步:起油锅
  • 第五步:先放人蘑菇片快速翻炒
  • 第十步:出锅装盘
  • 第二步:切成薄片备用
  • 第七步:加点盐调味
  • 第八步:加点湿淀粉勾芡
  • 第一步:蘑菇清洗干净
  • 荠菜蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜只需要加点盐调味即可,非常鲜美

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