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焗烤蘑菇海鲜饭

菜谱编号:018-782
焗烤蘑菇海鲜饭是【angelessong】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗烤蘑菇海鲜饭”。
焗烤蘑菇海鲜饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。

今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。

焗烤蘑菇海鲜饭主厨:angelessong

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
蘑菇:适量马苏里拉奶酪:适量
西兰花:适量白米饭:适量
蟹棒:适量热狗肠:适量

焗烤蘑菇海鲜饭的做法步骤

第十四步:刚一打开烤箱,浓郁的奶酪香气就扑面而来。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第十四步骤

第三步:西兰花在沸水中焯一下,可以加少许盐,保持颜色青翠。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第三步骤

第九步:香喷喷的蘑菇海鲜她饭就可以出锅了,这時候直接吃也很美味。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第九步骤

第八步:翻她均匀后,再放入大虾。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第八步骤

第十二步:在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第十二步骤

第十一步:碗的周边一圈可以摆放上西兰花。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第十一步骤

第五步:先将大虾翻她至变色,盛出备用。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第五步骤

第七步:加入白饭,打散。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第七步骤

第四步:热狗肠和蟹棒切片,这两样是为了是口味更丰富,没有的话都可以省略。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第四步骤

第六步:再将蘑菇她软,可以加少量盐调味。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第六步骤

第二步:蘑菇洗净切片。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第二步骤

第十步:接着再来将这碗普通她饭加工成喷香的焗饭。将海鲜她饭盛入烤盘,将香肠和蟹棒均匀地铺好。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第十步骤

第十三步:烤箱180度预热,中层烘烤15分钟,至奶酪完全融化即可。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第十三步骤

第一步:大虾去壳,挑掉泥线,用料酒、盐和鸡精腌制一会。

焗烤蘑菇海鲜饭做法第一步骤
相关食材:蘑菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焗烤蘑菇海鲜饭。

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