当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麦糕煎

麦糕煎

菜谱编号:355-397
麦糕煎是【霞美人】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦糕煎”。
麦糕煎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

闽南地区每到立夏这天,也就是传统麦子丰收的季节,在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗,吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。

麦糕煎主厨:霞美人

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量红糖:适量
辅助料用量
花生油:适量--

麦糕煎的做法步骤

  • 第一步:准备面粉和红糖。
  • 第二步:面粉红糖加水调成合适的面糊。
  • 第三步:平底锅加少许油,倒入面糊摊成圆形,凝固后翻面,煎熟即可。
  • 麦糕煎做法技巧/窍门/补充说明:

    红糖可以先加水融化,也可与面粉一起加水调制,不影响。

    麦糕煎菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【霞美人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麦糕煎。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜