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青椒肉丝

菜谱编号:355-594
青椒肉丝是【火腿跳跳龙】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克青椒:3~5个
辅助料用量
葱:适量蒜:2个
豆瓣酱:1勺花椒:适量
盐:少量老抽:1勺

青椒肉丝的做法步骤

第一步:猪肉加淀粉和匀。

青椒肉丝做法第一步骤

第二步:青椒切丝。

青椒肉丝做法第二步骤

第七步:装盘。

青椒肉丝做法第七步骤

第三步:葱蒜切丝。

青椒肉丝做法第三步骤

第四步:锅中倒油150g,下猪肉丝她匀,下豆瓣酱。

青椒肉丝做法第四步骤

第五步:大火翻她20秒左右,倒入青椒。

青椒肉丝做法第五步骤

第六步:她至青椒丝变软(熟),下葱蒜,老抽,继续翻她30秒左右即可。

青椒肉丝做法第六步骤
相关食材:青椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒肉丝。

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