抱蛋煎饺
抱蛋煎饺是【桃家暖厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抱蛋煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃煎饺，又想吃鸡蛋?康噢嗯，那就一起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：200克 | 肉末：200克 |
| 干香菇：3朵 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 红椒丁：少许 |
| 葱花：少许 | 盐：1勺 |
| 生粉：2勺 | -- |
抱蛋煎饺的做法步骤
抱蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
调蛋液时候可以加少许盐调味，这样煎出来的蛋也入味一些。