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蔬菜蛋卷

菜谱编号:356-310
蔬菜蛋卷是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜蛋卷”。
蔬菜蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3只西红柿:15克
西蓝花:10克--
辅助料用量
盐:1克黑芝麻:2克

蔬菜蛋卷的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第四步:趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。
  • 第二步:鸡蛋搅拌均匀,西蓝花只去花冠,切碎。西红柿切碎末。
  • 第六步:切成均匀的块。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:不沾平底锅刷一层薄油,烧热倒入蛋液,转动锅体使蛋液摊层蛋皮。
  • 第五步:用铲子和筷子把蛋皮卷紧。
  • 第一步:鸡蛋打碗里,放入盐,黑芝麻,西蓝花洗净焯水,西红柿去皮。
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