牛油果汉堡
牛油果汉堡是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到汉堡,大家总会想着牛排的,鸡排的,肉排的,这一次做女儿喜欢的牛油果,加个鸡蛋,放上芝士片,就OK了,清香味美,再配上牛奶或是豆浆,简单营养的早餐好了。
面包食材:面包粉260克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、发酵粉4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克、白芝麻适量
汉堡包食材:餐包1个、牛油果1个、熟鸡蛋1个、芝士片1片、沙拉酱适量
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:260克 | 牛奶:140ML |
水:30ML | 鸡蛋液:20克 |
发酵粉:4克 | 绵白糖:15克 |
盐:3克 | 黄油:20克 |
白芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛油果:1个 | 熟鸡蛋:1个 |
芝士片:1片 | 沙拉酱:适量 |
牛油果汉堡的做法步骤
牛油果汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度以自家烤箱为准。用牛奶与水看面粉吸收情况,加水前可以预留10克左右。