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蜜豆蜜枣粽

菜谱编号:357-203
蜜豆蜜枣粽是【food999】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆蜜枣粽”。
蜜豆蜜枣粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉吃软糯筋道,香甜可口。

蜜豆蜜枣粽主厨:food999

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量蜜枣:适量
蜜豆:适量--
辅助料用量
粽叶:适量--

蜜豆蜜枣粽的做法步骤

  • 第十步:蜜枣上,再放入适量糯米,盖住。
  • 第十四步:来一个,糯米软糯弹牙,还有蜜豆,蜜枣的香味,不用蘸糖就很好吃了。味道不错的??
  • 第十二步:高压锅,包好的粽子码放好放入锅内,放入适量的水,选择好功能键“豆类蹄筋”,就不用管了,到点提示后不用着急排气,等着自然排气后就好。
  • 第十三步:粽子出锅,晾凉就好。也可以用纯净水过凉,浸泡。
  • 第十一步:然后上面的叶子封口,用绳子捆紧。就像图片上的粽子,就好??
  • 第八步:蜜豆上放入适量的糯米,盖住。
  • 第二步:蜜豆,也是现成的,是姐姐强烈要求添加的。
  • 第一步:准备馅料,蜜枣,现成的超市有售,也可以用大枣。
  • 第三步:糯米,提前一晚洗净后浸泡,第二天就可以用了。
  • 第七步:然后放入适量的蜜豆。
  • 第六步:底部先放少许的糯米。
  • 第五步:取两片粽叶,整形出漏斗状,底部不要漏哈!一手拿好。
  • 第四步:买回来的干粽叶,冷水浸泡回软后上锅煮,水开后煮2-3分钟,浸泡5-10分钟后,再用冷水浸泡着,就可以使用了。
  • 第十五步:再来一张??
  • 第九步:然后再放颗蜜枣。
  • 蜜豆蜜枣粽做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜的小伙伴可以蘸糖或者淋蜂蜜,也是不错的。

    相关食材:蜜枣蜜豆

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