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鸡蛋面

菜谱编号：357-466

鸡蛋面是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面”。

鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

味道鲜美，而且这样的面条养胃，超级好吃的

鸡蛋面主厨：土萝儿

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
面条：适量	鸡蛋：两个
辅助料用量
大蒜：适量	葱：适量
盐：适量	鸡精：适量
胡椒粉：适量	花椒油：适量

鸡蛋面的做法步骤

第一步：大蒜切末。

第五步：加入盐，鸡精，花椒油，胡椒粉调味，最好放入葱末即可出锅。

第四步：煮至面条软烂加入煎好的鸡蛋一起煮（面条根据个人的口味煮）。

第六步：成品图。

第二步：热锅烧油，放入大蒜末爆香，（鸡蛋打散成蛋液）倒入蛋液煎，然后划散，捞出备用。

第三步：锅内加上适量的水烧开，放入适量的面条煮。

鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃辣的，可以加一点辣椒油。

菜谱标签：主食面条

相关食材：鸡蛋

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