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鸡蛋面

菜谱编号:357-466
鸡蛋面是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面”。
鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道鲜美,而且这样的面条养胃,超级好吃的

鸡蛋面主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量花椒油:适量

鸡蛋面的做法步骤

  • 第五步:加入盐,鸡精,花椒油,胡椒粉调味,最好放入葱末即可出锅。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:锅内加上适量的水烧开,放入适量的面条煮。
  • 第二步:热锅烧油,放入大蒜末爆香,(鸡蛋打散成蛋液)倒入蛋液煎,然后划散,捞出备用。
  • 第四步:煮至面条软烂加入煎好的鸡蛋一起煮(面条根据个人的口味煮)。
  • 第一步:大蒜切末。
  • 鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的,可以加一点辣椒油。

    菜谱标签:主食面条
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋面。

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