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家常主食----酱肉白菜包

菜谱编号：035-851

家常主食----酱肉白菜包是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常主食----酱肉白菜包”。

第九步：将包好的包子，放入蒸锅中。

第五步：将酱肉粒放入锅中。

第十步：大火蒸8分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。

第一步：将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中。

第二步：用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

第三步：小白菜清洗干净，放入滚水中，焯一下。

第八步：开始包包子啦。

第七步：将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。

第四步：捞出，过凉，挤干水分，切成碎末。

第六步：加入小白菜粒，精盐，五香粉，味精，白糖，料酒，色拉油，搅拌均匀，成馅料。

菜谱标签：老人家常菜主食早餐

相关食材：白菜

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