焙煎芝麻蔬菜沙拉
焙煎芝麻蔬菜沙拉是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焙煎芝麻蔬菜沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
居然还有那么几包沙拉酱汁的试用装。这好一段时间以来,完全顾不上它们。虽然拌菜很是方便快捷,然而准备食材其实也是一件需要动心思的事情。懒得费心思,那就紧着冰箱里那些东西来用。但,还是忍不住想要在红红绿绿中配一些冰箱里没有的黄。想象中,那应该是金黄的甜玉米。然而,好像满大街都是白色的糯玉米,而餐桌上,也是煮好的糯玉米。关于红黄绿的设想落了空,就让黄玉米变成白玉米好了。还是现成的煮玉米,都不用自己煮,直接把玉米粒掰下来就成。
切菜,焯水,拌。沙拉,其实最简单。用了焙煎芝麻沙拉汁,看到沙拉汁中细细碎碎的好像是芝麻的碎屑,忽然想到其实还可以再撒一点芝麻。在脑子里面翻检了一番,找不到芝麻的位置。还是罢了。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:3朵 | 生菜叶:2片 |
小番茄:3颗 | 煮糯玉米:1小段 |
辅助料用量 | |
焙煎芝麻沙拉汁:25毫升 | -- |
焙煎芝麻蔬菜沙拉的做法步骤
焙煎芝麻蔬菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜的品类可以根据自己喜好任意选择。
焙煎芝麻沙拉汁可以用一般沙拉酱代替。
蔬菜沙拉中还可以加入适量坚果和肉类,营养更全面。
相关食材:芝麻