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凉拌苦瓜

菜谱编号:359-194
凉拌苦瓜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
凉拌苦瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
美人椒:1个盐:3克
白糖:10克白醋:5克

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 第九步:加少许白醋调匀就可以了。
  • 第三步:切成薄片。
  • 第五步:过一下冰水捞出。
  • 第一步:食材备好。
  • 第八步:加适量白糖。
  • 第十步:酸爽清脆的凉拌苦瓜做好了。
  • 第二步:苦瓜去籽去瓤刮干净。
  • 第四步:焯水断生减轻苦味。
  • 第六步:加上切碎的美人椒。
  • 第七步:加适量盐。
  • 相关食材:苦瓜

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