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可乐土豆

菜谱编号:359-284
可乐土豆是【梦菊斋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐土豆”。
可乐土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小同志今儿不舒服呢,不能吃腥,老人给带过来许多自己种的土豆,于是乎做可乐土豆!可不是可乐鸡翅!哈哈?,小同志也爱吃,鼓励下自己!

可乐土豆主厨:梦菊斋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量可乐:半瓶
辅助料用量
花椒:几粒八角:一颗
盐:适量生抽:适量
芝麻:适量食用油:适量

可乐土豆的做法步骤

  • 第三步:放入七成热的油锅炸。
  • 第七步:翻炒几下倒入可乐!量为沫过土豆即可,我这500ml用了一半。
  • 第四步:炸到变色捞出。
  • 第二步:去皮的土豆再修整下,滚刀切块。
  • 第五步:锅里留少许油,放入几粒花椒,一颗八角调味(我炒菜不放葱姜蒜,花椒和八角大家可以用蒜代替),炸出香味。
  • 第一步:大大小小不一的土豆洗干净,去皮。
  • 第八步:依次放入盐,生抽适量,搅拌下,大火烧开。
  • 第九步:转小火炖十来分钟吧,最后收汁,装盘,撒白芝麻装饰就可以了!呵呵。
  • 第六步:放入土豆(忽略图片不清晰)。
  • 第十步:这是小同志的战果??,还不错哦!呵呵,胃不舒服的人以素食为主吧!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐土豆。

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