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凉拌西瓜皮

菜谱编号:359-538
凉拌西瓜皮是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
凉拌西瓜皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:半个--
辅助料用量
生抽:1茶匙糖:1茶匙
米醋:半茶匙(或白醋)蒜瓣:2个
香油:适量胡椒粉:适量
盐:2小勺鸡精:适量

凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 第八步:脆嫩,不错的下饭菜···
  • 第二步:洗净,去皮,去里面的红瓤。
  • 第三步:再切成细条或者细丝。
  • 第四步:把西瓜条放入碗中加两小勺盐腌制一会儿。
  • 第一步:西瓜皮半个。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:蒜两瓣压成蒜泥,尖辣椒一个洗净去籽,切成长条。
  • 第六步:挤出腌制好的西瓜汁,再用凉白开冲掉多余的盐分,挤干。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:加入蒜泥,辣椒丝,生抽1茶匙,糖1茶匙,香醋或者白醋半茶匙,胡椒粉适量,鸡精适量,香油少许拌匀即可。
  • 凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可以根据自己的口味适当添加。

    相关食材:西瓜西瓜皮

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