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番茄空心面

菜谱编号:359-556
番茄空心面是【Nananab】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄空心面”。
番茄空心面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

七月很早就和我说过,她想吃意大利面了!他是从小猪佩琪上看到的,佩琪家人都很喜欢吃意大利面!

我说有时间就给你做吧!一直没有实现承诺

昨天她又说起来了!她说妈妈我想吃意大利面!

今天自己用面条机做的空心面,做了意大利面给他吃!她吃着吃着说,妈妈我爱你!我说妈妈也爱你!

番茄空心面主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
鸡蛋:适量盐:适量
西红柿:适量肉末:适量
辅助料用量
皇牌沙茶王:适量姜:适量
葱:适量--

番茄空心面的做法步骤

  • 第二步:锅中放入适量的水,水开后放入空心面,空心面不太好煮,要多煮一会!像煮饺子那样,煮沸放入冷水,反复几次,直到空心面里面没有白芯!
  • 第七步:锅中放入适量的油,油热放入肉末煸炒至变色。
  • 第十步:放入皇牌沙茶王,翻炒均匀。
  • 第十二步:放入适量盐和葱,翻炒均匀就可以出锅了!
  • 第八步:接着放入葱姜末。
  • 第十一步:接着放入煮好的空心面!翻炒均匀。
  • 第三步:煮好的空心面,放入冷水中过凉!冷却后控水捞出备用。
  • 第四步:西红柿洗干净,放入沸水中烫一下!然后就可以很轻松的去皮了。
  • 第九步:待葱姜末的香味出来,放入切好的番茄,不停用锅铲压番茄,直到所有番茄都变成酱状,炒至汤汁浓稠。
  • 第五步:去皮后的西红柿切成小块。
  • 第六步:将葱姜切成末状。
  • 第一步:面条机中放入面粉鸡蛋盐,启动面条机缓缓放入水,用空心面的模头做出空心面!用剪刀剪短。
  • 番茄空心面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·空心面不太好煮熟,需要多煮一会
    2·也可以用番茄酱代替番茄!

    相关食材:番茄

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