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茄子鸡蛋饼

菜谱编号:359-608
茄子鸡蛋饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子鸡蛋饼”。
茄子鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长茄子:1个鸡蛋:3个
面粉:200克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
火腿:适量--

茄子鸡蛋饼的做法步骤

  • 第六步:腌出水。
  • 第四步:加火腿丁。
  • 第五步:加盐和鸡精。
  • 第三步:打入三个鸡蛋。
  • 第九步:煎制两面金黄。
  • 第二步:切成丝。
  • 第一步:茄子去皮切片。
  • 第七步:加面粉搅拌均匀。
  • 第八步:平底锅刷油,倒入面糊。
  • 第十步:成品图。
  • 相关食材:鸡蛋茄子

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