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葱油盘丝饼

菜谱编号:360-267
葱油盘丝饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油盘丝饼”。
葱油盘丝饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克温水:120克
辅助料用量
盐:3克葱油:适量

葱油盘丝饼的做法步骤

  • 第八步:刷上葱油。
  • 第九步:面片对折,切小条如图。
  • 第三步:和成面团醒十分钟。
  • 第七步:擀成长面片。
  • 第十一步:从两头向中间卷起来。
  • 第十四步:成品图。
  • 第一步:200克面粉放入容器中加3克盐。
  • 第十二步:两个面饼摞在一起压扁。
  • 第四步:锅中烧油放入葱。
  • 第六步:醒好的面团分成小剂子。
  • 第二步:加120克温水。
  • 第五步:炸干的葱捞出。
  • 第十三步:锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
  • 第十步:把对折的面片打开,拉长。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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