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香菇猪肉水饺

菜谱编号:360-326
香菇猪肉水饺是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉水饺”。
香菇猪肉水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量香菇:适量
面粉:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
花椒面:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
食用油:适量香油:适量

香菇猪肉水饺的做法步骤

  • 第十四步:饺子皮上放香菇肉馅包成饺子。
  • 第六步:打成细腻的肉馅加盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精十三香。
  • 第三步:香菇下锅焯水。
  • 第四步:焯水后的香菇切碎备用。
  • 第五步:猪肉洗净切小块放入料理机加葱姜,启动料理机。
  • 第八步:加上香菇。
  • 第十一步:搓成长条。
  • 第十六步:水开下入饺子煮熟即可。
  • 第十七步:成品图。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十三步:擀成饺子皮。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第十二步:分成小剂子。
  • 第十五步:全部包好。
  • 第二步:和成面团醒十分钟。
  • 第一步:面粉500克放入容器中加适量水。
  • 第十步:醒好的面揉光滑。
  • 相关食材:猪肉香菇

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