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哈斯面包

菜谱编号:360-536
哈斯面包是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈斯面包”。
哈斯面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~

哈斯面包主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
金龙鱼高筋粉:155克细砂糖:15克
盐:3克淡奶油:45克
牛奶:80克--
辅助料用量
干酵母:2克粗砂糖:适量

哈斯面包的做法步骤

  • 第十三步:成品。
  • 第六步:分成100克的三个面团。
  • 第十四步:非常柔软。
  • 第三步:盖上面包机盖,启动馒头键,大约揉面20分钟即可。
  • 第十一步:大约2倍大小,用割面刀割出三个口子,涂上少许牛奶,撒上粗砂糖,烤箱上下管190度预热。
  • 第七步:擀成长舌型。
  • 第二步:除粗砂糖外的食材,先将液体放入柏翠面包机桶内,再放入干粉类。
  • 第四步:取出滚圆放进大碗内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
  • 第十二步:放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。
  • 第五步:发酵到2倍大小即可。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第十步:放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。
  • 第八步:两端对折捏紧。
  • 第九步:最后再两端捏紧成橄榄型。
  • 菜谱标签:烘焙高颜值
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的哈斯面包。

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