凉拌猪肝
凉拌猪肝是【甲甲77】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为贫血的原因总被要求多吃猪肝但是猪肝粉粉的质地我非常不喜欢吃每次都硬着头皮吃…自从发现这个方法后吃猪肝再也不痛苦了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：3个 | 桂皮：1块 |
| 香叶：3片 | 花椒：1把 |
| 干辣椒：2个 | 陈皮：若干 |
| 葱：若干 | 姜：若干 |
| 蒜：若干 | -- |
凉拌猪肝的做法步骤
相关食材：猪肝