薏米枣片粥
薏米枣片粥是【饕餮餮】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米枣片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天熬粥是用的电饭锅，头天晚上泡的薏米和白莲子，薏米和白莲子煮25分钟，加枣片和糯米再煮20分钟，就可以了。
老饕做饭都是一人量的，看客想做的时候，按照人头做，可别直接采用老饕给的量啊！不够吃可不能找老饕“秋后算账”哦。
这个粥是冬天做的，春节过后，天气暖了，屋子里被暖气搞得很干燥，我把电饭锅放在卧室煮粥，加加湿，还有粥的香味，一举两得吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白莲子：12粒 | 薏米：20克 |
| 糯米：40克 | 枣片：少许 |
薏米枣片粥的做法步骤
薏米枣片粥做法技巧/窍门/补充说明：
薏米-功效
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。