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包包菜肉饺

菜谱编号:361-216
包包菜肉饺是【怡欣???131???】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包包菜肉饺”。
包包菜肉饺
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1块包包菜:半块
辅助料用量
葱:2根姜:1小块
酱油:少许十三香:少许
香油:半匙盐:2匙
味精:半匙--

包包菜肉饺的做法步骤

  • 第八步:放适量的馅。
  • 第七步:把揉成条,切一小剂子,用擀面杖擀成小圆行,大小看个人。
  • 第三步:包包菜半个。
  • 第五步:面粉和温开水揉成团,醒10分钟,这样面会比较有韧劲。
  • 第九步:完成。
  • 第十步:还可以这样包。
  • 第四步:葱姜包包菜装盘,放适量大豆油,这样包包菜不易生水,闲置5分钟。
  • 第十二步:成品完成起锅装盘。
  • 第一步:猪肉一块打碎。
  • 第六步:完成以上步骤,把肉和包包菜放一起,放少许酱油,1匙半盐,半匙鸡精,十三香少许,少许香油,搅拌均匀。
  • 第十一步:锅里放水,烧开,下饺子。
  • 第二步:葱姜切末。
  • 包包菜肉饺做法技巧/窍门/补充说明:

    这里下饺子前,在开水里放点盐,这样饺子不容易煮烂掉,喜欢吃辣的可以放点,辣椒粉,胡椒粉,当然里面也可以放点胡萝卜。

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