芝麻酱花卷
芝麻酱花卷是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款很经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:800克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:8克 | 水:适量 |
芝麻酱:30克 | -- |
芝麻酱花卷的做法步骤
芝麻酱花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1,面擀的薄一些,这样做出的花卷好看。
2,发面是最好放在阳光下自然醒发,这样发出来的面吃起来香。
3,关火后虚蒸5分钟再开锅盖。