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茴香猪肉包子

菜谱编号:361-818
茴香猪肉包子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香猪肉包子”。
茴香猪肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克肉馅:200克
酵母:5克泡打粉:5克
水:260克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量鸡精:适量
白糖:适量食用油:适量
甜面酱:适量花椒面:适量

茴香猪肉包子的做法步骤

  • 第十四步:成品图。
  • 第五步:茴香放入肉馅里。
  • 第十二步:全部包好。
  • 第九步:擀成包子皮。
  • 第十一步:包好的小包子。
  • 第三步:顺一个方向搅拌均匀。
  • 第七步:我是一边和馅一边用面包桶和面,500克面粉加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖和成面团。
  • 第四步:茴香洗净切碎。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第十三步:包子放入蒸锅里醒发夏天醒十分钟,冬天醒半个小时,蒸十五分钟即可。
  • 第十五步:成品图。
  • 第一步:肥肉瘦肉的比例是3:7自己剁的肉馅,加葱姜末。
  • 第十步:取包子皮放上馅包成包子。
  • 第二步:加生抽耗油,盐,鸡精,白糖,加自己做的花椒面,1勺甜面酱,适量食用油。
  • 第八步:和成的面团搓成长条分成小剂子。
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:猪肉茴香

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