当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄子煎蛋

茄子煎蛋

菜谱编号:361-834
茄子煎蛋是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子煎蛋”。
茄子煎蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米茄:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
菜脯:适量盐:适量
生粉:适量--

茄子煎蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散,加入盐,鸡精。
  • 第七步:快速洒上菜脯粒。
  • 第一步:茄子洗净凉水入锅,将茄子蒸软蒸熟。
  • 第五步:放入少许生粉拌匀。
  • 第八步:煎至一面金黄再翻过来另一面也煎到金黄。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:鸡蛋液淋在茄子上面。
  • 第二步:蒸好的茄子去皮衣,中间切开,用勺子压一下摊平。
  • 第六步:热锅下油把茄子鸡蛋液下锅。
  • 相关食材:茄子

    茄子煎蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【_蒍鉨变乖々】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄子煎蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜