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包子

菜谱编号:361-954
包子是【zhi_OvDA】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包子”。
包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜肉包子。

包子主厨:zhi_OvDA

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量五花肉:适量
胡萝卜:适量葱:适量
辅助料用量
发酵粉:适量盐:适量
糖:适量胡椒:适量
酱油:适量--

包子的做法步骤

  • 第一步:准备好的五花肉跟胡萝卜剁碎,搅拌均匀加一点盐,酱油,跟葱花……
  • 第二步:发哮粉先用温水泡五分钟发哮,开始揉面,加一小勺糖,搅拌均匀,将泡发的水加入面粉中,一边揉一边加,揉直成团即可发哮十分钟……
  • 第三步:将揉发好的面团,包入适量馅料,然后放入蒸锅蒸十分钟,(如果有蒸布可以在包子下面垫蒸布,包子就不会粘底,没有可以蒸格抹点油),蒸好后不要急着打开,再闷五分钟……包子就可以了,忘了拍蒸熟的成品图~哈哈
  • 菜谱标签:家常菜主食包子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包子。

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