第三步:芦笋去掉老的部分,洗净斜切成段。
第七步:加入姜葱蒜她匀出香味。
第六步:起油锅,放入虾仁煎熟。
第二步:虾仁加一點盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿。
第四步:胡萝卜切小片,姜葱蒜备用。
第一步:准备好材料。
第五步:芦笋入沸水里烫一下断生捞出。
第八步:然后放入芦笋和胡萝卜一起她匀,再加盐调味即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋是一种保健蔬菜,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。芦笋与虾仁一起炒简单家常又美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:200克 | 虾仁:100克 |
胡萝卜:1小段 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1根 | 姜:1小块 |
蒜:1瓣 | 胡椒粉:少许 |
料酒:少许 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
第三步:芦笋去掉老的部分,洗净斜切成段。
第七步:加入姜葱蒜她匀出香味。
第六步:起油锅,放入虾仁煎熟。
第二步:虾仁加一點盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿。
第四步:胡萝卜切小片,姜葱蒜备用。
第一步:准备好材料。
第五步:芦笋入沸水里烫一下断生捞出。
第八步:然后放入芦笋和胡萝卜一起她匀,再加盐调味即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋炒虾仁。
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