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清蒸鱼翅粉丝

菜谱编号:362-456
清蒸鱼翅粉丝是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼翅粉丝”。
清蒸鱼翅粉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼翅:12个龙口粉丝:2把
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量剁椒:100克
生抽:适量--

清蒸鱼翅粉丝的做法步骤

  • 第四步:葱姜蒜切末。
  • 第三步:把剁椒放在上面,我用了青红剁椒,也可以用一种,蒸锅加水,烧开后蒸10分钟。
  • 第六步:炒锅加两勺油,烧热后淋在葱姜蒜末上,再淋上生抽即可。
  • 第五步:葱姜蒜末放在蒸好的鱼翅上。
  • 第一步:龙口粉丝两把用温水浸泡至软。
  • 第二步:粉丝泡软后摆在盘里,鱼翅摆在上面。
  • 相关食材:鱼翅粉丝

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