水煮毛血旺
水煮毛血旺是【丫米～】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛血旺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想做水煮肉片的，可大家都不喜欢吃肉，就来做个水煮毛血旺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛血旺：适量 | 毛肚：适量 |
| 土豆：适量 | 黄瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | 姜：3块 |
| 香叶：适量 | 重庆火锅底料：200克 |
| 干辣椒：适量 | 干花椒：适量 |
| 泡椒：适量 | 盐：2匙 |
水煮毛血旺的做法步骤
水煮毛血旺做法技巧/窍门/补充说明：
毛肚不要煮久了，不然会老。
爆香干花椒干辣椒时火不要太大，不然会焦。
相关食材：血