软炸银鱼
软炸银鱼是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鱼细小，洁白如银，浑身无鳞，通体透明。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有刺，很适宜小孩子和老人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鱼：250克 | 面粉：适量 |
| 食用油：适量 | 泡打粉：一点 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 玉米淀粉：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
软炸银鱼的做法步骤
软炸银鱼做法技巧/窍门/补充说明：
银鱼本来就很鲜美的我觉得没必要加入很多调料
相关食材：银鱼