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黑土地狱面包

菜谱编号：363-282

黑土地狱面包是【JacJac】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑土地狱面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

這款面包我用了黑麦芽粉(darkmalt）。黑美亚粉用來做面包有獨特濃郁的田園風味，加上嚇人的外觀，所以我改名叫黑土地獄面包。絕對原創，哈哈。

黑土地狱面包主厨：JacJac

第十三步：外脆內軟不好切，直接手撕吃掉。

第八步：數齊材料就可以按"全麥面包"功能鍵。

第十步：还有核桃仁和紅苺干（也可以用提子干）。

第五步：1糖勺奶粉。

第七步：我拍太多了，反正跟著主料順序放入面包机筒內。最後是麵粉。

第二步：第一主料是牛奶。

第九步：面包机工作开始才放酵母於面包机投料盒。

第一步：準備好所有材料。

第十二步：500g成品好了，掠一会。

第四步：2糖勺。

第三步：油1 1/2勺。

第十一步：這是兩小時後發酵好的样子。

第六步：还有盐、就不拍了，之後是黑麥芽粉。

黑土地狱面包做法技巧/窍门/补充说明：

面包机雖說是全自動，但要注意發酵有沒有成功。簡單說就是所有材料混好後，偷看一下，記住那和好的面團的大小。然後在迸行烤焗之前（我的面包机是三十分鐘前）再打開看看面團的大小，至少要是比之前的大1·5至3倍。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：面包

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