酸辣藕丁
酸辣藕丁是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣脆爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 小米椒：适量 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 麻椒：适量 |
| 姜：适量 | 干红辣椒：2个 |
| 生抽：适量 | 米醋：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
酸辣藕丁的做法步骤
酸辣藕丁做法技巧/窍门/补充说明：
莲藕不易炒太久，失去爽脆口感。
相关食材：藕