这是等会儿做鱼 的时候用的汁儿 不是腌鱼时候用的哈
酸辣泡椒鱼块
酸辣泡椒鱼块是【柏梁子】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣泡椒鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鱼儿酸辣酸辣的泡椒味儿一直弥漫在我的厨房里一直到我去洗碗还能闻到
虽然刚吃完还是觉得怎么这么香啊~~~~
这跟原来做的泡椒鱼头啥啥的有个很大的区别就是——放了糖酸辣里还带着甜味儿
不错捏~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：8粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 淀粉：适量 | 香油：适量 |
| 陈醋：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 大葱：两段 | 姜：若干片 |
酸辣泡椒鱼块的做法步骤
这是等会儿做鱼 的时候用的汁儿 不是腌鱼时候用的哈
酸辣泡椒鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
1炖肉都是用小火慢炖但是煮鱼一定要大火快煮汤汁儿差不多了就可以盛出来了否则鱼块会老口感会差
2如果喜欢颜色深一点的加点酱油也可以
相关食材：泡椒