香炒花甲
香炒花甲是【恐龙凝眸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久没吃花甲了,昨天就想买来做的,结果又去外面吃的,今天没事在家做一份来吃,某人说的这是减肥前的最后一顿丰盛餐,瞬间被我吐槽,哈哈,然后这顿就是某人做的,我只在一旁负责看,突然就想起来发个菜谱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:1000克 | 黄瓜:1根 |
杏鲍菇:一颗 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:10克 | 八角:3颗 |
桂皮:1块 | 冰糖:6颗 |
葱白:六段 | 草果:4颗 |
大蒜:一颗 | 小黄姜:一块 |
二荆条青椒:2个 | 干辣椒:20颗 |
香炒花甲的做法步骤
香炒花甲做法技巧/窍门/补充说明:
中间不需要加盐,郫县豆瓣酱和鸡精就是有盐的,加盐就有点咸了,希望你们能喜欢这种吃法吧。