西红柿蛋汤
西红柿蛋汤是【陆芹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿鸡蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 糖:适量 |
西红柿蛋汤的做法步骤
西红柿蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
蛋打下去即熟,时间不宜过长!
相关食材:西红柿