第二步:肉馅中放入一勺生抽。
第十八步:青椒煎至表面发皱時倒入调好的料汁,小火慢慢收汁,关火。
第六步:少许盐。
第十三步:将青椒洗净剖干,去蒂去籽。
第五步:放入胡椒粉。
第十步:放入葱花顺時针搅拌均匀。
第三步:一勺酱油。
第十二步:小葱洗净切碎。
第十一步:放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
第七步:放入少许鸡精。
第九步:一勺淀粉。
第四步:半勺蚝油。
第十四步:将腌制好的肉馅塞入青椒。
第一步:猪肉三肥七瘦,剁成馅。
第十七步:待煎至表面金黄時翻面,小火慢慢煎另一面。
第十六步:锅中放油烧热,放入青椒有肉的一面小火慢慢煎。
第十五步:料汁:一勺酱油、一勺淀粉、半勺白糖,六勺水调匀。
第八步:放入生姜粉。
第十九步:成品