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蒜黄炒笔管鱼

菜谱编号:364-032
蒜黄炒笔管鱼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄炒笔管鱼”。
蒜黄炒笔管鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道普通的家常菜,蒜黄和笔管鱼的味道很搭配。笔管鱼可以和很多蔬菜搭配,白菜,蒜黄,韭菜等都可以,炒出来的味道很是鲜美。

蒜黄炒笔管鱼主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜黄:适量笔管鱼:6条
辅助料用量
油:适量盐:适量
味极鲜酱油:适量蚝油:适量

蒜黄炒笔管鱼的做法步骤

  • 第五步:加入笔管鱼翻炒。
  • 第一步:笔管鱼洗净,剪成段。
  • 第二步:蒜黄摘洗干净,切成段。
  • 第四步:加入酱油翻炒。
  • 第三步:锅里油热加入蒜黄翻炒。
  • 第六步:加入蚝油翻炒。
  • 第八步:成品图
  • 第七步:最后加入盐调匀即可。
  • 第九步:成品图
  • 蒜黄炒笔管鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜黄和笔管鱼都很容易熟,动作要快,不要炒太长时间。

    相关食材:笔管鱼蒜黄

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