蒜黄肉丝
蒜黄肉丝是【江南偏北】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒;
蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜黄:200克 | -- |
辅助料用量 | |
猪精瘦肉:100克 | 青椒:两个 |
调味料用量 | |
色拉油:40克 | 料酒:10克 |
味精:1克 | 盐:2克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜黄肉丝的做法步骤
相关食材:蒜黄