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蒜香烧茄子

菜谱编号:364-325
蒜香烧茄子是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烧茄子”。
蒜香烧茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
油:适量蒜:适量
姜:适量十三香:适量
蚝油:适量豆瓣酱:一勺匙
酱油:适量--

蒜香烧茄子的做法步骤

  • 第三步:锅里适量油,姜爆锅,十三香适量!
  • 第五步:一勺匙豆瓣酱,适量耗油,酱油!
  • 第四步:倒入茄子翻炒,断生变软!
  • 第二步:茄子适量,去皮,切滚刀块!
  • 第六步:翻炒,加入适量蒜末,炒好,出锅!
  • 第一步:成品!
  • 相关食材:茄子

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