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咸鸭蛋炒茭白

菜谱编号:364-393
咸鸭蛋炒茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋炒茭白”。
咸鸭蛋炒茭白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡,健康,最重要的是做法太简单。

咸鸭蛋炒茭白主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茭白:2根熟咸鸭蛋:2只
辅助料用量
盐:适量味精:适量

咸鸭蛋炒茭白的做法步骤

  • 第六步:然后,已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
  • 第一步:食材:茭白(已剥壳清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第二步:将茭白放在案板上切成片。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第五步:翻炒翻炒至断生。
  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第四步:接着,加适量的清水。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋茭白

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