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咸菜春笋炒鸭蛋

菜谱编号:503-588
咸菜春笋炒鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜春笋炒鸭蛋”。
咸菜春笋炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
春笋:2株咸菜:95克
鸭蛋:2只--

咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤

  • 第九步:然后,合入打散的鸭蛋翻炒翻炒即成。
  • 第八步:起锅倒油烧热,下入焯好的春笋和咸菜翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:春笋、咸菜(已清洗切碎)、鸭蛋。
  • 第七步:接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
  • 第二步:将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第六步:放在案板上切成片。
  • 第四步:打散。
  • 第五步:将春笋剥壳洗净、捞出。
  • 第三步:加适量的盐。
  • 相关食材:鸭蛋春笋

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