第三步：放入花椒和两勺郫县豆瓣酱煸她均匀。
第四步：倒入豆腐块。
第九步：一分钟左右，冒泡关火。
第十步：一道鲜香麻辣的麻婆豆腐就做好啦。
第八步：撒盐，黑胡椒，随后倒入淀粉水勾芡，轻推均匀。
第七步：淀粉加冷水调成勾芡水。
第五步：轻推，将酱汁均匀覆盖。
第一步：豆腐切块，姜葱末准备好。
第二步：锅热倒油，放入姜葱末她香。
第六步：倒入一小勺开水，中火煮1分钟。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 花椒：5颗 | 郫县豆瓣酱：两勺 |
| 淀粉：两匙 | 水：1小碗 |
| 盐：少许 | 黑胡椒：少许 |