香焗鱼头
香焗鱼头是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焗鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香焗鱼头,又香又鲜,下酒下饭杀手。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1只 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 洋葱:少许 |
白糖:少量 | 红葱头:25克 |
蒜子:10粒 | 生抽:2汤匙 |
老抽:半汤匙 | 胡椒粉:少许 |
香油:少许 | 蛋:1只 |
啤酒:2汤匙 | 葱:少许 |
姜:1小块 | -- |
香焗鱼头的做法步骤
相关食材:鱼头